山芋粉块家常做法步骤(山芋粉块家常做法步骤图)

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本文目录

1. 鲫鱼豆腐汤的汤的汤家常做法
2. 鲫鱼豆腐汤怎么做鲫鱼豆腐汤怎么做
3. 姜师傅鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤的家常做法

一 
、原料：

鲫鱼1条
、做法做法香菇冬笋各50克、窍门豆腐100 、鲫鱼家常鲫鱼家常酱油
 、豆腐大全豆腐大全盐 、汤的汤味精
、做法做法胡椒、窍门料酒少许 。

二 、制作方法 ：

1.先将鲫鱼稍煎炸一下到微微黄；

2.再加少许豆瓣、葱姜、蒜末
，加汤烧开后捞去渣；

3.放香菇 、冬笋片  、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒；

4.小火炖至汤色呈乳白色即可食用 。

鲫鱼豆腐汤怎么做鲫鱼豆腐汤怎么做

1.

将300克鲫鱼打理干净

2.

准备好200克豆腐，10克姜片和10克葱段

3.

锅内放30ml油，加入5克食盐（这个是关键:煎鱼时不会糊锅），待油热放入300克鲫鱼和10克生姜片

4.

将鲫鱼煎至两面金黄 ，锅内加入200ml水和10克葱段烧开

5.

200克豆腐切块放入锅内 ，炖煮10-15分钟即可

6.

出锅装盘即可

姜师傅鲫鱼豆腐汤的家常做法

用料鲫鱼1条、豆腐200克、姜3片 、葱2段盐适量、料酒一勺

做法步骤

1、准备主要食材，生姜两三片
，大葱两段 ，鲫鱼一条（这条有点大 ，要是小鲫鱼就用两条 ，豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:1.）.

2
 、鲫鱼收拾干净
，用厨房纸把上边的水分吸干
，平底锅放油，（和平时炒菜油量差不多）油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄 ，使鱼定型.

3
、把炖锅或者是砂锅里放开水 ，把煎好的鲫鱼 ，豆腐 ，葱段、姜片 ，一起下锅，倒入一勺料酒 ，一小勺食盐，（喝汤的时候如果觉得没有咸味可以再加
，不要放盐放多了.）大火煮开 ，转中火炖二十五分钟
，（一次放足量的热水
 ，不要中途加水 ，如果非加不可，那就加开水）

5
、出锅后可以撒点香菜末或者葱花，也可以放几滴芝麻油或者是少量白胡椒粉调味 ，这个根据自己口味.

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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